les desserts et les goûter
La tarte à la rhubarbe
La veille:
Eplucher les bâtons de rhubarbe et faites des petits tronçons
Déposez les dans un saladier et laissez reposer toute une nuit
Le lendemain
Versez la rhubarbe dans une passoire pour extraite l'eau
Pour la pâte sablée :
Craquers
Ingrédients :
- 100 gr de mélanges ( amandes, noisettes, pistaches, cajou..) selon vos goûts
- 200 gr de graines de tournesol
- 1 oeuf
- ..........
Mousse au chocolat
Envie de plaisir et de dessert léger ? je vous propose ma recette de mousse au chocolat.
Il vous faudra :
- du chocolat
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Beignet au four
Ahhh les beignets de carnaval, comment s'en priver ?
une petite recette un plus plus légère ça vous dit ?
Crêpes légères
Mannala
- 250 gr de farine
- 70 gr de beurre
- 60 gr de sucre
- 6 gr de levure sèche
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Choux ou chouquettes à la crème
Pour la pâte à choux ( 2 /3 personnes)
Roulé à la confiture
Un goûter, un petit déjeuner... les enfants adorent. Avec de la compote, confiture, pâte à tartiner, crème pâtissière, il y en a pour tous les goûts.
Galette des rois
Tarte aux mûres
Ingrédients
( pour une grande tarte )
Cela fait des années que j'ai des mûres dans mon jardin mais je n'avais jamais eu l'envie d'en faire des tartes et pourtant... c'est un délice
Pour la pâte sablée :
Tarte aux pommes et amandes
Gâteaux aux pommes
Ingrédients :
- 150g de beurre mou,
- 130g de sucre de canne ( pour ma part j'ai réduit à100g)
- 1 sachet de sucre vanillé et 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.
- 3 œufs ( avec 2 ça va aussi😉)
- 150g de farine tamisé ....