Ingrédients :
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1/2 chou rouge
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2 pomme de terre de taille moyenne
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50 grammes de lardons
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1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
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1 oignon
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sel, poivre
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Eau
Préparation :
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Coupez le chou rouge et l'oignon
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Faire cuire le tout sans le vinaigre que vous rajouterez après avoir mixer la soupe